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たけのこ水煮販売についてのお知らせ

今年度の「たけのこ水煮」が完成いたしました!弊社では長い状態のままのホール水煮とすぐ使えるきざみ水煮の2種類ご用意しております。季節限定の商品ですので皆様、この機会に是非お求めください。尚、【かんずり漬たけのこ】に関しましては完成し次第お知らせ致しますのでもうしばらくお待ち下さい。

たけのこ水煮

お知らせ

4月21日(火)からしばらくの間、売店の営業時間を短縮し平日9時〜17時まで営業、土日は定休日となります。宜しくお願い致します。

おうちごはん・おうち飲み・おうち時間

コロナウイルスの影響でご家庭で過ごすことが増えた皆様へ・・・。
♦ご飯のお供に♦
かんずり漬えのき茸、かんずり明太子、生かんずり入りサーモン塩辛、かんずり漬しその実を。
♦お酒のお供に♦
かんずり酒盗、かんずりさきいか、かんずり柿の種、かんずりソーセージを。
この機会に是非ご自宅で“簡単で美味しいおうち時間”を過ごしてみてはいかがでしょうか。

バラエティーショップ

かんずりの原材料について

かんずりの原材料は
「唐辛子」「糀(こうじ)」「柚子」「食塩」
ですが、この4つの原材料に関して下記の記事がありました。

<発酵(糀)・唐辛子>
医師がすすめる「免疫力アップ食材」を摂ってコロナウイルスに備える!

「免疫力を高めると言われる食材」、納豆・ヨーグルト・味噌など発酵食品が人気

<柚子・唐辛子>
柚子で免疫力アップ!〜新型コロナウイルス感染対策〜

柚子胡椒と組み合わせると、免疫力アップする食材とは?

<食塩>
塩の浄化力で免疫力アップ(コロナ対策)

増塩で体温をあげ、免疫力をあげる!コロナ対策

容量変更・生産終了のご案内

2020/4/1より「生かんずり57g瓶入」「かんずり漬4種(山菜、えのき茸、しその実、ゆず)」の容量変更をさせて頂きます。生かんずり57g瓶入⇒47gへ、かんずり漬4種は大瓶80g⇒70gへ、ミニ瓶45g⇒40gへ変わります。尚、今回の規格変更に伴い、かんずり漬するめは生産終了となります。長年ご愛顧賜りましてありがとうございました。

 
かんずりバラエティーショップ

PICK UP

かんずりは、妙高の契約農家が、種から育てた100%地元産のとうがらしを使用しています。

食に命を懸ける会 カンパーナあらい(新井道の駅物産館) とん汁たちばな micro-cafe NIHON ICHIBAN