かんずりの美味しい食べ方

四季を通じて、料理の味を引き立てます

かんずりは、料理の引き立て役です。
全国の有名割烹・料理店や有名ホテルのコック・シェフの皆さんも、かくし味として、使用しています。
四季を通じ、世界の料理(和・洋・仏・中華、等)にマッチいたします。

そのまま使って、一味プラス

つゆ・タレに足して

ほかの調味料にかんずりをブレンドして

かんずりマヨネーズ:マヨネーズにかんずりを少々ブレンド。

かんずり醤油:醤油にかんずりを溶かして。

かんずりタレ:醤油3:砂糖2:みりん1:かんずり1の割合で混ぜて。